鸡蛋面怎么弄（鸡蛋面怎么弄好吃）

今天给各位分享鸡蛋面怎么弄的知识，其中也会对鸡蛋面怎么弄好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、西红柿鸡蛋面怎么做好吃？
• 2、番茄鸡蛋面的做法
• 3、西红柿鸡蛋面怎么做呀？

西红柿鸡蛋面怎么做好吃？

西红柿鸡蛋面，酸爽开胃，营养丰富，纯属一道懒人版的营养早餐。这道简单早餐适合大人，小孩，老人食用，可以补充营养，帮助消化，预防便秘，养颜护肤。那么西红柿鸡蛋面怎么做好吃?

下面给大家分享一下做法简单，鲜美爽滑的西红柿鸡蛋面做法!

下面给大家分享一下做法简单，鲜美爽滑的西红柿鸡蛋面做法!

材料:

材料:

面条、西红柿、鸡蛋、葱、姜

做法:

做法:

1，西红柿用刀切个十字口放入刚烧开的开水中浸泡几分钟，然后剥掉外皮，切成小块。

2，鸡蛋打入碗中，打成鸡蛋液;葱切葱花，切两片姜片。

3，锅里加入清水烧开，倒入面条焯水至半熟，捞出冲洗掉粉末备用。

4，热锅下油，油烧热后，倒入鸡蛋液煎至两面金黄，弄成小块，出锅装碟。

5，锅里加入少许油，放入葱白炒一下，然后放入姜片，西红柿翻炒至西红柿变软，炒出汁水。

6，倒入炒鸡蛋翻炒均匀，再倒入清水烧开。

7，倒入面条滚煮至面条熟了。

8，最后加入适量盐，蚝油，葱花拌均匀即可关火。

提点:

提点:

1，加点蚝油可以提一下鲜味。

2，不喜欢煎蛋，可以在烧开的西红柿汤中，倒入鸡蛋液，煮出来味道很不错哦！

简单又好吃的西红柿鸡蛋面做法就分享到这里，喜欢的朋友们多多点赞和关注，谢谢阅读!

番茄鸡蛋面的做法

番茄鸡蛋面的做法步骤：

主料：番茄3个、鸡蛋3个、面条150克。

辅料：番茄酱2勺、白糖5克、生抽1勺、盐1勺。

步骤：

1.先把三个鸡蛋打散搅匀，倒1大勺料酒，稍微搅拌一下就可以，这样一会儿炒的时候，黄黄白白的才好看。

2.锅内放油，油热倒入鸡蛋液。

3.快速用筷子将鸡蛋滑散成小块，盛出待用。

4.西红柿洗干净去梗，切块备用。

5.锅内留底油放入葱花，倒入西红柿块，煸炒一会。

6.放入1匙白糖，1匙番茄酱，1匙生抽，适量盐，半碗水。

7.炒制汤汁变稠变红即可，倒入炒好的鸡蛋翻炒。

8.起一锅水，水开后把面放进去煮，煮熟捞出即可。

9.最后把熬好的西红柿鸡蛋汤浇在面条上，撒上葱花即可。

西红柿鸡蛋面怎么做呀？

西红柿鸡蛋面的用料

鸡蛋 西红柿 老姜 盐 鸡精 油 面条 清水

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

锅中放入清水，烧开，把西红柿清洗干净用刀划一个十字架，放入沸水中滚一圈，捞出把皮去掉，切片备用。

步骤 2

沸水中放入面条，加入少量盐煮成自己喜欢的软硬程度，捞出放大碗中备用。

步骤 3

鸡蛋搅拌均匀，热锅入油把鸡蛋液摊开煎成饼，鸡蛋熟以后用锅铲随意弄散鸡蛋饼，别弄太烂，不然不好看了。这步可以不需要放盐，口味重的可以加点，盐是加在鸡蛋液里面，注意一定要少量，鸡蛋很容易就咸了。

步骤 4

盛出鸡蛋后，加入老姜丝（形状凭自己喜好）和切好的西红柿片，翻炒，炒出西红柿中的红油后，加水，烧至沸腾。放盐、鸡精，再把炒好的鸡蛋放汤里面煮大概1-2分钟出锅。把汤直接倒入煮好的面条上面。

关于鸡蛋面怎么弄和鸡蛋面怎么弄好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。