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糖炒栗子凉了如何加热
有一种食物悄然飘香大街小巷,那就是暖烘烘的糖炒栗子。可是,如果买多了糖炒栗子一时没吃完,凉了怎么办?下面和我一起来看看糖炒栗子凉了如何加热。希望对大家有所帮助。
糖炒栗子凉了还能吃吗
最好不要吃凉的栗子。栗子凉了应加热后再吃,否则凉栗子中的淀粉会有部分回生,回生的淀粉很容易穿小肠而过,成为大肠细菌的食物,造成产气腹胀,给人一种栗子难以消化、容易胀肚的印象。
1、微波炉加热法
糖炒栗子凉了可以再加热食用,最好的.加热方式是用微波炉加热,出来后再吃就跟刚买的板栗一样了。
做法:将凉了的糖炒栗子放到玻璃器皿内,再放进微波炉中用高温加热1~2分钟。当然,如果需要加热的量比较多的话就稍微加热久一点,一般是先高温加热再转成中温加热,那样加热后的糖炒栗子口感与原口感差距不大。
2、炒制加热法
市场上卖的炒板栗是跟小石子一块炒的,可是,对普通家庭来说,专门去弄点石子跟板栗一起炒不太现实。这时候我们就需要一个厚底的炒锅,在锅底抹一层油,小火炒几分钟,这样炒出来也还不错。炒锅炒的时候一定要小火,锅底抹油,防止板栗炒糊。
3、水煮加热法
如果嫌麻烦,也可以先把水煮开,然后把冷的板栗倒进去,煮两分钟就可以了。只是,这样味道可能会差点。
温馨提示:
糖炒栗子由于已经经过开口加工,所以凉了后一般不太建议用水煮的方式加热,也不建议用炒熟的方式加热,最好就是用烤箱之类的高温加热。
不过,不管是使用烤箱、微波炉还是压力锅等器皿,加热的板栗量一次性不要放太多了,而且加热的时间也不宜过长,自己合理把握时间。
糖炒栗子没吃完怎么处理
糖炒板栗在热得的时候包装袋不能封口,封口后容易导致栗子不好剥皮。等到栗子凉透后才可以密封保存。没有吃完的栗子可以放入保鲜盒或者密封袋内冷藏保存,如果需要长时间存放需要冷冻保存。等想要吃栗子的时候拿出冷藏或冷冻的栗子放入微波炉运行15~20秒即可。
糖炒栗子凉了怎么加热好吃
糖炒栗子凉了加热好吃的方法:
1、微波炉加热
微波炉常用于加热饭菜,其实,也可以用微波炉来加热糖炒栗子,微波炉的热量可以持续性的加热,一般只需要1分钟左右就可以将栗子彻底热熟了。
2、空气炸锅加热
空气炸锅是一种加工食物的工具,可以炸制食物,也可以将食物放在里面进行加热,糖炒栗子如果冷了的话,可以将栗子放入空气炸锅中进行复热,只是注意,用空气炸锅加热糖炒栗子的时候要用中低火,若用高火的话,糖炒栗子容易烤炸或者烤黑。
3、隔水蒸热
将凉了的板栗放入沸水蒸锅里边蒸2到4分钟,如此得到的板栗也是热的,但相比前两种加热方法这种得到的栗子口感较差。
4、炒锅加热
选择底儿比较厚的锅,在锅内热油,油热后放入糖炒栗子小火炒制,这样栗子不但是热的,也更有油香味。
糖炒板栗凉了怎么加热 凉的糖炒栗子如何加热
1、微波炉可加热:将糖炒栗子外部裹上一层微波炉专用保鲜膜后,放入微波炉用中火加热2到3分钟即可。
2、电饭锅加热:将蒸笼放入电饭锅,加入清水放进糖炒栗子加热10分钟即可。
3、蒸锅加热:将糖炒栗子放在蒸格中,大火蒸10分钟即可。
4、糖炒栗子:是京津一带别具地方风味的着名传统小吃,也是具有悠久传统的美味。栗子原是深棕色的,只是北方人的吃法与南方不同,用巨大的搅拌机和着黑色的炒栗石不停地炒,然后往里倒糖浆,成品后美名曰:“糖炒栗子。”栗子营养丰富,有“干果之王”的美称 。
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